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El 16 de
octubre de cada año, se celebra el Día Mundial
de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de
las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
Su finalidad es concienciar
a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la
solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El día
coincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945.
El Día Mundial de la
Alimentación (DMA) fue establecido por países miembros de la FAO en la Reunión
General de la Organización Número 20, en noviembre de 1979. La delegación
Húngara, encabezada por el Ministro Húngaro de Agricultura y Alimentación Dr.
Pál Romány actuó un activo rol en la Sesión Número 20 de la Conferencia de la
FAO, sugiriendo la idea de celebrar mundialmente el DMA. Desde entonces se ha
desarrollado cada año en más de 150 países, dando a conocer los problemas
detrás de la pobreza y el hambre.
Temas
Desde el 16 octubre de 1981
el Día Mundial de la Alimentación ha adoptado diferentes causas o temas cada
año, con el fin de destacar áreas necesitadas de reformas sociales.
Año Causa
2013 Sistemas alimentarios sostenibles
para la seguridad alimentaria
y la nutrición
2012 Las cooperativas agrícolas alimentan
al mundo
2011 Precios
de los alimentos: de la crisis a la estabilidad
2010 Unidos contra el hambre
2009 Conseguir la seguridad alimentaria en época de crisis
2008 Seguridad
Alimentaria Mundial: los retos del cambio climático y bioenergía
2007 El
derecho a la alimentación
2006 Mejorando
la agricultura para la seguridad alimentaria
2005 Agricultura
y diálogo intercultural
2004 Biodiversidad
y seguridad alimentaria
2003 Trabajando
unidos para la Alianza Internacional contra el Hambre
2002 Agua:
Fuente de seguridad alimentaria
2001 Lucha
contra el hambre para reducir la pobreza
2000 Un
milenio libre de hambre
1999 La
juventud contra el hambre
1998 Las
mujeres alimentan el mundo
1997 Mejorando
la seguridad alimentaria
1996 Lucha
contra el hambre y la malnutrición
1995 Comida
para todos
1994 Agua
para la vida
1993 Cosechando
la diversidad natural
1992 Alimentos
y nutrición
1991 Árboles
para la vida
1990 Comida
para el futuro
1989 Alimentación
y medio ambiente
1988 Juventud
rural
1987 Pequeños
granjeros
1986 Pescadores
y comunidades de pesca
1985 Pobreza
rural
1984 Las
mujeres en la agricultura
1983 La
seguridad alimentaria
1982 La
comida va primero
1981 La
comida va primero
PARA LA REFLEXIÓN
Pero
lo importante no es solo saber cómo comemos y que debemos comer para tener una
vida saludable…También hemos de preguntarnos si todo el mundo accede justamente
a la alimentación y a los recursos que permiten la existencia digna.
Como
se ha subrayado anteriormente, el derecho a la alimentación ha sido proclamado
públicamente de forma reiterada desde la Declaración Universal de los Derechos
Humanos, y se afirma de forma unánime que el hambre es evitable; en
consecuencia: "¿cómo juzgará la
historia a una generación que cuenta con todos los medios necesarios para
alimentar a la población del planeta y que rechaza el hacerlo por una
obcecación fratricida?" (Juan Pablo II).
Las
cifras y estadísticas halladas en los medios noticiosos son escandalosos y lo más
triste es que son ciertos: 1000 millones de personas en el mundo sufren
física hambre, no solo en África y América, también por increíble que parezca
en Europa y Norteamérica hay gente con hambre de alimentos, y es mas no tienen
domicilio fijo.
Toda
esta situación es causa de un sistema económico injusto, e insertos en medio de
una sociedad injusta hemos de apoyar las iniciativas de ayuda, erradicación de
la pobreza, poner nuestro grano de arena desde la pequeñez y limitación
personal…Qué hacer?
Preguntarnos que hacemos con el dinero superfluo, que guardamos sin saber a ciencia cierta quién
lo disfrutara una vez no estemos…Es que nos preocupamos por que el vecino que
no tiene trabajo, de quien sabemos su familia pasa necesidades ¿somos
sensibles? Damos la mano?
Todo
lo que compramos y servimos a la mesa, lo consumimos? No nos da remordimiento
pensar que aquello que botamos a la basura podría alimentar a otras personas
que no solo en África, sino también cerca de nosotros se deleitaría con esos
restos?
Cuál
es nuestra posición y actitudes frente al consumismo? Gastamos en lo básico y o
también derrochamos en cosas que no necesitamos ni nos son vitales, sino que antes podrían
ser nocivas a nuestra salud e integridad física y espiritual? (estupefacientes,
alcohol, juegos virtuales, maquinitas, juegos de azar y
o apuestas, pornografía, prostitución, armas…?)
En
fin, esta jornada mundial de la debería tocarnos y llevarnos a tomar conciencia
de cómo empleamos nuestros recursos no solo alimentarios sino también de
bienestar integral…Ahí tenemos el ejemplo de los santos, al Evangelio y nuestra capacidad de discernir
y pensar bien como hemos de vivir…
http://www.fao.org/zhc/detail-events/fr/c/241220/
https://www.youtube.com/watch?v=UJdGfIVxlj0
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